1. 葡萄酒与章鱼的搭配
章鱼可以说是餐桌上的一道美味，有着弹牙的口感和香味四溢的味道，让人回味无穷。而葡萄酒则是家庭聚会、朋友聚会的不二之选，配上美食更是别有一番风味。而当将两者搭配在一起，却可以得到更加神奇的化学反应。
2. 酱汁的选择
章鱼搭配葡萄酒，酱汁的选择也是非常关键的一环。一些较为清淡的酱汁，例如柠檬汁、酱油等可以使得口感更加清爽，搭配起来的效果更具有亲和力。另外一些果酱和花椒酱等亦是不错的选择，这样的佐料能够提升葡萄酒的果味，同时更能显现出美食本身所固有的美味。
3.红酒与章鱼的搭配
若要搭配红酒，选用一款强劲的红酒是最佳选择，这类红酒口感浓郁，能够完美地平衡章鱼的味道，同时更加突出葡萄酒本身的浓郁口感，让人唇齿留香。
4. 白葡萄酒与章鱼的搭配
白葡萄酒也是和章鱼的搭配非常适合的饮品之一，这类酒品口感清淡，带有一股清凉感，能够很好地平衡出章鱼的口感，充分领略食用章鱼时清新的口感。这类酒品往往搭配海鲜比较好，又能够够得到章鱼浓郁的口感，更能凸显酒品本身殷红色调的特点。
